香港公司年审

1.现金收入：一般餐馆、旅店、茶馆、酒吧等，每日发生的，绝大多数都是现金收入，包括顾客通过使用银行卡支付的款项。因而把每天收到的现金数，记录正确并清点无差错时。就可以汇总作为当天的营业收入记录。2.支票收入：现在的餐馆、酒店收到支票的时候也...

酒店餐饮业购进原材料，通常有两种方法：一种是以生产部门（厨房、生产加工车间）提出的原材料请购单为依据，采购员应提供多家供应商的报价并报经同意后办理采购手续。购进后将原材料直接交生产部门，由其验收签字后，办理出入库...

一、高校建设项目决策阶段的控制与审计项目投资决策是选择和决定投资方案的过程，是对拟建项目的必要性和可行性进行技术经济论证，对不同建设方案进行比较，选择做出判断和决定的过程。项目投资决策的造价控制是决定工程造价的基础，它直接影响着各个建设阶段...

酒店餐饮业利润的核算前的准备,为了正确地反映企业实现的利润总额，在进行利润核算前，必须做好账目核对、财产清查和账项调整的工作。1.账目核对账目核对是将各种有关的账簿记录进行核对。通过核对做到账账相符，如有不符，应即查明原因，予以更正。账目核对...

酒店餐饮服务业的收款与开票,一、酒店餐饮服务业的业务特点1.经营小型餐饮服务业，一般都业务单纯，餐饮店的客人来店就餐、旅店的客人来店住宿就是主要和全部的业务收入。客人来餐馆就餐，点菜、吃饭、喝酒、喝饮料，这些不分具体消费的内容，全部都是...

酒店餐饮企业会计系统的原则,1.收入收入一般分为三类：食物、饮料、其他杂项。最后一项可能包括香烟、糖果、寄售等。如果其他杂项这一类中的任何一项的金额变得越来越大，在账簿中应为其设置单独的一栏。2.直接费用服务是一项直接费用并且应包括在各项与之有...

（一）制作成本的内部控制会计系统应与制作过程结合在一起。例如，餐饮企业的仓库保管员在发出货物时应收到有主厨签字的取货单。一般来说，每次取货的量是较大的。管理人员也可以根据主厨的取货单来评价客户对主厨的任何抱怨。有可能的话，应对特定的菜肴进行...

餐饮业主要缴纳营业税、城市维护建设税、教育费附加和企业所得税、个人所得税等。（一）营业税饮食业营业税的计税依据是指纳税人提供餐饮业应税劳务向对方收取的全部价款和价外费用,按照5%税率征收营业税。计算公式为：营业税应纳税额=营业收入额&tim...

酒店应收应付款的特点,经营餐饮服务类企业，同其他商业企业一样，最希望钱货两清，即钱出去，货进来；货出去，钱进来。但是现代社会的一个显著特征就是存在商业信用。商业信用可以促使资金加快周转速度。因此，生意交往中，我欠人、人欠我是经常发生的...

【问】旅行社交纳营业税是收入减团队成本，我想问一下为旅客买的保险，发给旅客帽子等旅行用品、以及本公司导游带队的补贴，话费、及伙食补助可以打入到团队成本吗？如果不可以的话，为旅客买得保险费应怎样做会计分录，发给旅客帽子等旅行用品是否做入营业费...